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美式餐廳的牛肉漢堡,不是快餐店的。

美式餐廳的牛肉漢堡,不是快餐店的。的做法圖解 做法步驟

好像說到漢堡第一感覺就是“美式垃圾食品”,其實並不然,健康的牛肉搭配菠菜,可以當進階晚餐,可以中午帶~^ _ ^好吃的漢堡總是要有薯條搭配,我們今天還做烤箱版健康薯角作爲配菜😯照着這個配方做漢堡排不幹不柴!美味又多汁

用料  

配餐:土豆 4個
任何喜愛調料 適量
適量
漢堡:
牛肉餡 350克
澱粉 1勺
/料酒 1勺
黑胡椒 1勺
洋蔥碎 適量(大約1/8個洋蔥)
雞蛋 2個
菠菜 適量
奶酪 2片
漢堡胚 2對
醬:花生醬,蜂蜜黃芥末

美式餐廳的牛肉漢堡,不是快餐店的。的做法  

  1. 土豆切小塊(小點好熟),加入調料和油入烤箱425華氏度(200攝氏度左右),烤制30分鐘

    美式餐廳的牛肉漢堡,不是快餐店的。的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 牛肉餡混合調料

    美式餐廳的牛肉漢堡,不是快餐店的。的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 和好的牛肉餡分成兩個大肉餅(自己定吧 我愛吃大的~),煎鍋燒熱加油煎制,過程加蓋更易熟,不要勤翻面不然不會出烤制的味道和顏色,水分也會流失。

    美式餐廳的牛肉漢堡,不是快餐店的。的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 等待過程中另起一鍋煎雞蛋

    美式餐廳的牛肉漢堡,不是快餐店的。的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 漢堡排上加奶酪片。擺放次序:漢堡胚抹上花生醬,放上漢堡排,雞蛋,蜂蜜黃芥末醬,生菠菜,最後放上層漢堡胚

    美式餐廳的牛肉漢堡,不是快餐店的。的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 完成✅

    美式餐廳的牛肉漢堡,不是快餐店的。的做法圖解 做法步驟 第7張

小貼士

擺盤擺好了和西餐廳的漢堡一樣哦