簡單易做的餅乾聖誕樹
用料
雞蛋 | 2個 |
低筋麪粉 | 200克 |
奶粉 | 50克 |
黃油 | 60克 |
細砂糖 | 70克 |
可可粉 | 8克 |
糖霜 | 10克 |
巧克力 | 一小塊 |
簡單易做的餅乾聖誕樹的做法
黃油加熱融化後,加入糖。
糖和黃油混合後,加入攪拌好的雞蛋液。
把麪粉、奶粉和可可粉混合後,加入到雞蛋液裏。
揉成麪糰,靜置一會兒。
把麪糰擀成4-5mm的面片,用大小不等的五角星模具切出餅乾,放在烤盤上,送入預熱好的烤箱中,上下火180度烤12-13分鐘。要根據自己的烤箱適當調節溫度。
這是烤好的餅乾。
先用大塊的打底,擠上一點融化的巧克力
錯開角蓋上一塊
依次類推,逐漸往上從大塊到小塊,慢慢擺到最後。最上面把兩個小塊餅乾用巧克力粘住,豎起來再用巧克力粘在最上面。我用了六角的做頂尖,也可以用五角。
篩上糖霜當白雪,就成了一個簡易版的聖誕樹。
也可以用彩色糖豆裝飾一下。
小貼士
因爲雞蛋大小不同,適當的增減麪粉的量。