餅乾

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簡單易做的餅乾聖誕樹

簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
低筋麪粉 200克
奶粉 50克
黃油 60克
細砂糖 70克
可可 8克
糖霜 10克
巧克力 一小塊

簡單易做的餅乾聖誕樹的做法  

  1. 黃油加熱融化後,加入糖。

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第2張
  2. 糖和黃油混合後,加入攪拌好的雞蛋液。

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第3張
  3. 把麪粉、奶粉和可可粉混合後,加入到雞蛋液裏。

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第4張
  4. 揉成麪糰,靜置一會兒。

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第5張
  5. 把麪糰擀成4-5mm的面片,用大小不等的五角星模具切出餅乾,放在烤盤上,送入預熱好的烤箱中,上下火180度烤12-13分鐘。要根據自己的烤箱適當調節溫度。

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第6張
  6. 這是烤好的餅乾。

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第7張
  7. 先用大塊的打底,擠上一點融化的巧克力

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第8張
  8. 錯開角蓋上一塊

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第9張
  9. 依次類推,逐漸往上從大塊到小塊,慢慢擺到最後。最上面把兩個小塊餅乾用巧克力粘住,豎起來再用巧克力粘在最上面。我用了六角的做頂尖,也可以用五角。

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第10張
  10. 篩上糖霜當白雪,就成了一個簡易版的聖誕樹。

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第11張
  11. 也可以用彩色糖豆裝飾一下。

    簡單易做的餅乾聖誕樹的做法步驟圖 第12張

小貼士

因爲雞蛋大小不同,適當的增減麪粉的量。

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