超平整全麥糖霜餅乾底 360度無死角

如果你的糖霜餅乾確實是要拿來吃的，爲啥不吃的更健康一點呢？而且它真的非常非常平整，手掌那麼大一塊餅乾，360度無死角。 關鍵步驟在步驟七。冷藏冷藏冷藏先擀大片再冷藏！冷藏了再扣形狀！千萬別先冷藏再擀哈！水分被面團吸收完了就擀不動了！

用料  

超平整全麥糖霜餅乾底 360度無死角的做法  

1. 黃油軟化攪打順滑，要夠軟，不然一會面團要散

2. 加糖粉，手動攪拌均勻。

3. 加蜂蜜 攪拌均勻

4. 全麥粉 鹽 泡打粉混合均勻。一定要先混合，不均勻餅乾就不會平了。

5. 過篩加入黃油混合物中。

6. 加入10克牛奶團成麪糰 不用使勁揉 團起來就好了。

7. 隔着保鮮膜擀大片 3-4mm厚
   關鍵步驟來了
   ⚠️⚠️大片放到冰箱裏冷藏半個小時到一個小時⚠️⚠️

8. 冷藏出來以後扣形狀。烤箱預熱170度，烤13-15分鐘。金棕色就好。

9. 三百六十度無死角！

10. 平不平？

小貼士

一定要擀成大片再冷藏再扣形狀！