藍莓果醬司康 食譜坊 餅乾 1.37W 大中小設定文字大小 用料 高粉 170克 低粉 80克 黃油 60克 糖 60克 泡打粉 1小匙半 1個雞蛋+液體 120克 藍莓果醬司康的做法 克黃油切小塊 混合高粉,低粉,糖,泡打粉 將粉類和黃油混合 做法:直接用刀切碎或用手將黃油和粉類搓成屑狀 分次加入雞蛋和酸奶的混合物,拌勻成團,不要過度揉捏,避免麪糰出筋 桌上撒薄面,麪糰擀開,摺疊幾下,壓成2釐米厚,用直徑5釐米的切模切出形狀 放入烤盤,表面塗蛋黃,放一個杏仁裝飾一下 度,中層,烤20分鐘 出爐後,將司康從中間切開,塗上藍莓果醬即可 TAG標籤:好吃 藍莓 司康 藍莓果醬司康 果醬 #