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香蔥核桃酥

香蔥核桃酥的做法步驟圖,香蔥核桃酥怎麼做好吃

加了香蔥的核桃酥吃起來蔥香味十足,不甜不膩,酥脆可口,做法簡單,喜歡香蔥味的小夥伴一定要試試!

用料  

低筋麪粉 100克
植物油 60克
細砂糖 40克
1克
蘇打 1/4小勺
泡打粉 1/4小勺
蛋液 15克
核桃 60克
香蔥 20克

香蔥核桃酥的做法  

  1. 盆裏放入植物油和細砂糖,攪拌至糖融化,加入鹽和蛋液,攪拌均勻。

  2. 香蔥切成小蔥花,加入植物油中攪拌均勻;再加入低筋麪粉和核桃碎,攪拌至無干粉成團就可以了,不要過度攪拌,不然不酥了。

  3. 麪糰分成分成15g/個,團成球再用食指中間搓一個洞。

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  4. 烤箱180度烤25min左右,烤製表面上色就可以了。

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  5. 晾涼後密封儲存,特別酥脆。

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