植物油版茉莉花酥餅

冬天黃油軟化較慢，家人不愛吃黃油的味道，於是發明了這個不需要黃油的小酥餅，茉莉花若有若無的香氣，烤完之後滿屋飄香茉莉花的清香味，心曠神怡。

用料  

植物油版茉莉花酥餅的做法  

1. 準備食材

2. 雞蛋，糖，油混勻攪拌乳化均勻。

3. 低筋粉和小蘇打混合過篩，加入茉莉花骨朵迅速混勻。

4. 不要過度攪拌防止起筋。

5. 把麪糰整成自己喜歡的樣子放入烤箱烘烤，烤箱提前預熱10min，烘烤過程180度上下火15分鐘。

6. 酥脆掉渣

7. 可以放進喜歡的盒子送人