乳酪蛋糕（芒果咖啡） 食譜坊 蛋糕 1.19W 大中小設定文字大小 用料 自制奶酪 100g（重芝士的話200g） 食用油（黃油） 30g 糖 20g 雞蛋 2只 普通麪粉（低粉） 50g 乳清（牛奶） 100g 乳酪蛋糕（芒果咖啡）的做法 乳清加奶酪軟化打發，加油打發，加蛋黃打發，加過篩麪粉打發 三次加糖打發蛋清 1和2混勻，取一半混入咖啡粉 原味蛋糕糊倒入模具，撒入芒果粒，咖啡喂蛋糕糊倒在上層，震盪出氣泡 150℃ 30min，120℃，30min，不要開啟烤箱，燜30min，取出冷藏4h TAG標籤：芒果 乳酪 乳酪蛋糕芒果咖啡 蛋糕 咖啡 #
