蛋糕

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鹹奶油蛋糕卷

鹹奶油蛋糕卷的做法步驟圖,怎麼做好吃

小四卷,金盤28*28cm

用料  

雞蛋 4個
玉米 40克
牛奶 40克
細砂糖 40克
低筋麪粉 40克
檸檬汁 幾滴
鹹奶油餡兒
淡奶油 100克
奶酪 50克
糖粉 8克
海鹽 0.5克
奧利奧餅乾 2片

鹹奶油蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黃法,蛋白溼性發泡。

  2. 烘烤:上160下180,12分鐘。上色加蓋錫紙。

  3. 淡奶油、奶酪分別打發後再混合。

    鹹奶油蛋糕卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張