特別特別簡單的無油紅棗蛋糕

分量：一方條（約等量6寸圓模）
烘焙：170度  中層上下火  35分鐘  

超級簡單家常，棗香濃鬱～～～～口感無油所以會比較滋密。

用料  

特別特別簡單的無油紅棗蛋糕的做法  

1. 大棗去核切碎。

2. 將雞蛋、牛奶、紅糖、全部加入。

3. 用攪拌機攪碎。

4. 低筋麪粉和泡打粉混合篩入，並切拌均勻。

5. 烤模鋪油紙，將蛋糕糊倒入，8分滿，表面抹勻，震出大氣泡。

6. 170度上下火預熱烤箱10分鐘後，將烤模放入中層，烤制35分鐘即可。
   
   15分鐘時可將蛋糕拿出，豎着劃一刀，可以讓蛋糕規律裂開。

7. 烤好後取出，放在烤架上晾涼。切塊兒享用～～～包裝一下作爲冬季伴手禮也相當不錯。