奇亞籽瑪德琳麪包 食譜坊 蛋糕 2.55W 大中小設定文字大小 瑪德琳模具可以烤麪包。模具一定選有深度的。不能太淺。要不然形狀不明顯。 用料 高筋麪粉 108克 水 65克 鹽 一克 酵母 1.5克 奇亞籽 適量 黃油 8克 細砂糖 15克 喜歡其他口味的可以加入可可粉抹茶粉、、、。 奇亞籽瑪德琳麪包的做法 所以材料混合均勻揉成麪糰（後油法）麪糰發酵一小時後進行排氣分團每個麪糰24克左右。進行醒發十五分鐘。進行揉圓放入瑪德琳模具中，進入烤箱發酵過程。190度15分鐘。 TAG標籤：好吃 奇亞籽 瑪德琳 麪包 奇亞籽瑪德琳麪包 #
