只需將雞蛋融合的簡易紙杯小蛋糕,不需要用到打蛋器。
用料
雞蛋 | 3只 |
低筋麪粉 | 100g |
細砂糖 | 50g |
玉米油 | 30g |
香蕉 | 一支(可選) |
果仁 | 若干(可選) |
超簡單紙杯小蛋糕(不需要打蛋)的做法
將全蛋倒入乾淨容器中,充分攪拌。
加入糖,充分攪拌。
加玉米油或植物油。
我加了兩支小香蕉🍌(可選)
將低筋麪粉篩好,加入雞蛋液裏充分攪拌,一定要攪拌充分,以免麪粉結塊兒。
將攪拌好的溶液倒入蛋糕杯裏,三分之二就好,烤箱180度預熱。
撒上瓜子仁。(可選)
烤箱180度,20-25分鐘,簡易紙杯蛋糕大功告成。
小貼士
因沒有用到打蛋器,所有材料加入,一定要攪拌充分,蛋糕才鬆軟。