考試用—紙杯蛋糕（重油蛋糕） 食譜坊 蛋糕 1.86W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 75克 糖（白砂糖/韓國幼砂糖） 75克 低筋麪粉 75克 無鹽黃油 45克 牛奶 40克 考試用—紙杯蛋糕（重油蛋糕）的做法 黃油牛奶混合，隔水化開 雞蛋和糖混合，打發至蓬鬆發白（高速） 雞蛋糖混合物中立刻篩入麪粉，切拌，攪拌均勻，沒有乾粉即可 加入黃油牛奶混合物，攪拌均勻 倒入紙杯，三分之二滿（10個） 200度預熱，20分鐘 TAG標籤：蛋糕 重油 紙杯 考試 #
