蛋撻

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烤蛋撻(無奶油版)

烤蛋撻(無奶油版)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
牛奶 100克
細白砂糖 18克
蛋撻 6個

蛋撻(無奶油版)的做法  

  1. 準備,食材
    👇
    (詳細分解圖片,等下次再做的時候,補齊)

    烤蛋撻(無奶油版)的做法步驟圖 第2張
  2. 預熱烤箱,上下管200°,五分鐘。一個雞蛋加細白沙糖,用打蛋器把糖融化,蛋液均勻就好。

  3. 融入100克牛奶,用打蛋器打均勻。用過濾網過濾一下,使蛋液更細膩,倒入蛋撻皮裏,九分滿就可以,剛好六個。

  4. 放入預熱好的烤箱中下層,200度25分鐘。烤的過程中,不放心的話可以一直觀察着。因爲每家的烤箱不同,所以具體自己調整就好,沒有特定必須的。