吃到停不下來的司康

秒殺半島下午茶的scone。

用料  

吃到停不下來的司康的做法  

1. 取一盆，麪粉加泡打粉過篩入盆，加入黃油，用手揉搓，直至全部變成淡黃色粉末。

2. 加入糖，香草，牛奶和打勻的蛋液。

3. 用刮板輕壓，變成無粉末團狀。

4. 在保鮮膜上整形，3釐米厚方或圓。

5. 將保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時，同時烤箱預熱160度。

6. 從冰箱取出切成任意形狀，表面塗蛋液（這次忘塗了，塗後更光澤好看）

7. 烤箱160度20分鐘