烘焙

當前位置 /首頁/烘焙課程/烘焙/列表

蛋撻入門級

蛋撻入門級的做法步驟圖,蛋撻入門級怎麼做好吃

當了寶媽後,準備考慮以後給寶寶做輔食所以入了烤箱,蛋撻比較簡單,先試手

用料  

牛奶 120克
雞蛋 5個
淡奶油 120克
白砂糖 16克
低筋麪粉 25克
蛋撻 12個

蛋撻入門級的做法  

  1. 準備好食材,雞蛋,牛奶,淡奶油,白糖

    蛋撻入門級的做法步驟圖,蛋撻入門級怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋清蛋黃分離

    蛋撻入門級的做法步驟圖,蛋撻入門級怎麼做好吃 第3張
  3. 稱好後蛋黃放糖攪拌均勻,再加入麪粉(最好篩下)啊,不然有顆粒~

    蛋撻入門級的做法步驟圖,蛋撻入門級怎麼做好吃 第4張
  4. 加牛奶攪拌哦

    蛋撻入門級的做法步驟圖,蛋撻入門級怎麼做好吃 第5張
  5. 最後用打蛋器攪拌了一下下,這樣比較快

    蛋撻入門級的做法步驟圖,蛋撻入門級怎麼做好吃 第6張
  6. 拿勺子分別放到蛋撻皮裏,準備烤箱預熱~

    蛋撻入門級的做法步驟圖,蛋撻入門級怎麼做好吃 第7張
  7. 烤好後,都膨脹了~

    蛋撻入門級的做法步驟圖,蛋撻入門級怎麼做好吃 第8張
  8. 等了一會好看多了,就可以下手吃了~還好,好吃😋

    蛋撻入門級的做法步驟圖,蛋撻入門級怎麼做好吃 第9張

小貼士

注意麪粉過篩子哦,我買的還沒到,所以沒過,喜歡的加微信哦1119348287,寶媽一枚,互相學習