麪包

當前位置 /首頁/烘焙課程/麪包/列表

麪包機-布朗尼蛋糕(純可可粉)

麪包機-布朗尼蛋糕(純可可粉)的做法步驟圖

用料  

黃油 35克
雞蛋 1個(連殼重60克淨重50克左右)
砂糖 45克
可可 20克
核桃 30克(一個核桃5克共6個)
低筋麪粉 70克
適量(沒有甜的巧克力用來融化可可)
泡打粉 3.2克

麪包機-布朗蛋糕(純可可粉)的做法  

  1. 雞蛋可可和水一起融化,倒進麪包機,然後倒入低筋麪粉和泡打粉

  2. 放進麪包機,按選單18(松下麪包機),兩分鐘後面包機響,整理邊邊麪粉

  3. 6分鐘後面包機響,整理表面麪糊並倒入核桃。

  4. 一個半小時左右,蛋糕烤好,這是底面。蛋糕表面脆,裏面軟。

    麪包機-布朗尼蛋糕(純可可粉)的做法步驟圖 第2張

小貼士

布朗尼應該是隻用黃油和雞蛋做的吧,因爲沒有60%巧克力用了純可可粉,所以加了水,但是味道也是可以的