奶香軟土司

最近愛上揉麪，愛上土司。可以一發二發，好磨人啊。當媽媽的傷不起
  經常因爲晚上揉麪，結果小朋友要睡覺，只能把麪糰放冰箱，第二天再接着做。
一次性冷藏發酵方便啊。揉好面，整形好，放冰箱發酵
第二天拿出來就可以烤
    這樣做出來的土司口感一樣很好哦，而且時間上靈活了。讓上班族隨時可以吃上自己親手做的土司
   麪糰揉好，你也可以變化你喜歡的，加果醬，加椰蓉，都可以。

用料  

奶香軟土司的做法  

1. 除椰子油外，所有材料廚師機，打到完全階段，麪糰撐開，成薄膜
   取出麪糰，醒面的時間，洗工具啊

2. 洗完，擦乾手。把麪糰分兩份（整形手法都一樣哈）
   整形好的麪糰放進土司模，用噴壺噴上一點水。蓋上保鮮膜。冰箱冷藏室發酵一晚

3. 我是昨天晚上8點放進冰箱冷藏
   早上7點看，只發到5分滿
   拿出室溫或者烤箱發酵8分模
   烤箱預熱190度，刷上蛋液，進烤箱烤制40分鐘

4. 出爐，脫模，晾涼，切片

小貼士

這裏的份量是兩個450土司模的量
每家冰箱溫度不同，取出麪糰時看下，如果麪糰沒到模具的8分滿，可以室溫發酵一會兒，或者延長冷藏時間