奶香土司

添加了雀巢的奶粉，用雀巢煉乳替代了砂糖，一出爐，奶香撲鼻。

用麪包機烤出來造型不好看，所以麪包機揉麪➕土司模具烤箱結合效果比較好。

用料  

奶香土司的做法  

1. 麪包機內筒里加入麪粉、酵母、鹽、煉乳

2. 煉奶很香，甜度也有，所以替代了糖增加了奶味很好

3. 加入奶粉

4. 加黃油

5. 加水

6. 麪包機揉麪：披薩模式自動設定45分鐘

7. 麪糰揉好後分三份放入模具盒，等待發酵

8. 發酵至九分滿，進烤箱開烤

9. 提前預熱烤箱到180℃，放到中層烤架，快烤模式180℃，35分鐘。取出放擱架上散熱，捂盒子裏會返潮。
   
   25分鐘左右勤看一點頂層上色情況，顏色夠了及時加蓋錫紙保護以免焦掉。
   
   各家烤箱脾氣不同，室溫不同，具體烤的時間和溫度還需根據自家烤箱調整。

10. 出爐啦！不太甜但奶香味更加濃郁，很滿意。

小貼士

我做麪包一般有意識會減糖，吃不了太甜的，低糖、低油、低鹽的飲食習慣了，所以喜歡甜一點的可以再加點糖補充。

烤制時間和溫度請依據自家烤箱脾氣適當調整啊，真是有差的，不是專業烘焙師，高難問題抱歉回答不了哈😄