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媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷

媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖

滿滿童年回憶的老式肉鬆麪包卷,咬一口,鬆軟的麪包混合和沙拉醬和肉鬆,太滿足了

用料  

高筋麪粉 250克
牛奶 140克
酵母 3克
雞蛋 30克
細砂糖 30克
1克
黃油 25克
表面
肉鬆 適量
沙拉醬 適量
番茄 適量
小蔥 1根
芝麻 適量

媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法  

  1. 準備好所有食材

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第2張
  2. 除了鹽和黃油之外所有材料放入麪包機揉麪

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第3張
  3. 揉出粗膜,加入黃油和鹽繼續揉出手套膜,放麪包機繼續發酵

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第4張
  4. 發酵完成,取出排氣搓圓鬆弛15分鐘

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第5張
  5. 麪糰放烤盤中,輕輕擀平,用叉子戳洞

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第6張
  6. 刷上蛋液,撒上蔥花和芝麻

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第7張
  7. 預熱好的烤箱,170度烤20分鐘

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第8張
  8. 取出晾涼,倒扣到油紙上,刷上番茄醬和沙拉醬,撒上肉鬆

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第9張
  9. 捲起來放入冰箱冷藏定型

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第10張
  10. 切塊,抹上千島沙拉醬

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第11張
  11. 蘸上肉鬆

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第12張
  12. 搞定

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第13張
  13. 裝盤

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第14張
  14. 請你吃

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第15張
  15. 超鬆軟

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第16張
  16. 鬆軟可口

    媲美蛋糕卷鬆軟可口肉鬆麪包卷的做法步驟圖 第17張