波蘭種全全全麥椰蓉亞麻籽軟歐包

減脂期的主食首推！無油無糖，但是有拉絲哦。
本人自己吃的，在此記錄一下配方！也歡迎小夥伴們和我一起來嘗試一下。

用料  

波蘭種全全全麥椰蓉亞麻籽軟歐包的做法  

1. 種麪糰把所有的材料混合發酵三倍大左右！可以提前一夜發酵。

2. 第二天把所有材料和前一夜發酵好的種麪糰加在一起揉成團，並揉至擴展階段。

3. 麪糰發酵至兩倍大左右。

4. 把麪糰拿出排氣分成四份，滾圓鬆弛20分鐘左右。

5. 整形！可以整成自己喜歡的各種形狀沒有要求。

6. 在溼度75%的環境下進行二次發酵，發至兩倍大左右。

7. 烤箱預熱200度！放在烤箱的中下層烤20分鐘。

小貼士

口感超級香！沾着酸奶一條一會兒就下肚啦。😋😋