淡奶油夾心麪包卷

用料  

淡奶油夾心麪包卷的做法  

1. 麪包機啓動鬆軟麪包，前三樣混合後➕各種液體，觀察揉麪，判斷具體加多少液體

2. 最後提示放果乾的時候，加一小撮鹽

3. 麪包機第一次發酵同時準備餡料。
   葡萄乾，芒果乾，蔓越莓乾等果乾，用熱水泡一下。
   堅果等可以用清水洗一下下。
   芝士奶酪等，取出室溫軟化。
   冰榴蓮等，提前取出室溫軟化。

4. 第一次發酵後，將麪糰取出，整形，擀開鋪內餡後捲起，再擀開鋪內餡後捲起。

5. 烤箱放一杯溫水，發酵功能40分鐘，第二次發酵完成。

6. 上下管180度40分鐘左右。