筋肉熊麪包💪🏻

5月初的時候，朋友發給我日推博主的筋肉ムキムキくまさんのパン🎵，叫我也試一下。懶癌+廣州那段時間熱得不行，直到昨天才開始動手，跟着圖片嘗試了一下～

這是我第一次分享菜譜，以前都是喜歡搜別人的菜譜直接跟着做省麻煩，這次是因爲在下廚房搜不到「筋肉熊麪包」（也有可能是我沒有搜對名字吧😂）所以自己看着日推圖摸索着來

以下是我自己摸索出來的配方，一共6個筋肉小熊🐻喜歡的童鞋可以嘗試一下💪🏻

因爲一開始不知道做得如何，也沒想過要分享菜譜，所以做麪包中途沒有拍太多照片，請瀏覽文字喲

用料  

筋肉熊麪包💪🏻的做法  

1. 5月初朋友發給我的日推，說覺得很可愛，叫我務必嘗試一下。“務必嘗試一下”什麼鬼……😪好吧，最後我還是決定擼起袖子試一下💪🏻

2. 將麪糰揉至擴展階段階段，能出薄膜就行（因爲使用了全麥麪粉，全麥麪粉比較吸水，所以液體的量請根據實際自行調整一下）我用廚師機，好像一共花了25分鐘，記不清了，然後室溫發酵

3. 室溫發酵一小時（昨天室內溫度29），然後排氣，分成6份醒發15分鐘。我個人是建議留一個室溫醒發，剩下的放冰箱冷藏醒發。因爲整形真的耗時間。

4. 我的分割好的麪糰是69.5g/份，一個筋肉熊的身體各部分：2個耳朵各1g，頭23g，2個胸肌各5g，6塊腹肌各2g，兩隻腳各4g，兩隻手個5g，剩下的做2塊側腹肌，各2-2.2g。請參照圖片說明（畫風有點凌亂，湊合着看看吧）。可能其他童鞋分割好的麪糰和我不一樣，可以自行調整一下比例，譬如手和胸肌或者耳朵可以適當增加一點。保證頭，胸肌，手佔的份量是最大的。

5. 每個麪糰除了頭部，看起來都差不多（至少我覺得），所以分割好一個就先擺到對應位置以免弄亂。還沒開始分割整形的麪糰請繼續冷藏。記得蓋上保鮮紙以免麪糰幹掉（突然間有種變形金剛在變形合體即視感🌝）

6. 變身合體吧騷年！！！頭，耳朵，胸肌，腹肌揉圓對應擺好。側腹肌搓成成條狀，放在腹肌兩側。手一條搓成短的圓柱狀，另一條則搓成長的條，然後捲上腸仔。做好一個然後馬上放冰箱冷藏再操作第二個。

7. 我的烤箱不大，德爾瑪，32.8L。三個一盤，然後在烤箱裏面擺一碗熱水二次發酵約30分鐘。但發酵至20分鐘的時候就取出來了，開始預熱烤箱。因爲預熱烤箱也需要時間，加起來也是30分鐘左右。180度預熱，165-170度20分鐘左右，留意上色，適當遮蓋錫紙。我大概是還有16.17分鐘左右的時候蓋上錫紙的。每個烤箱脾氣不一樣，請大家自行調整哈

8. 烤好的麪包放涼。趁放涼這段時間可以去準備巧克力。我是直接用巧克力筆，省事。用熱水融一下就可以使用了，畫上眼睛，鼻子，嘴巴，添加自己喜歡的表情就可以了

9. 這是日推的原圖

10. 沒錯，做麪包的時候才發現腸仔少了一根（就是昨天早餐被我吃掉了我去😱）所以其中一隻大力水手熊是兩手空空的😂

11. 做完後，發給朋友，朋友說很可愛，在此用🐻賣個萌，謝謝觀看（我的長篇廢話菜譜）～🙈🙇🏼‍♀️

小貼士

一次吃不完的話可以放冰箱，吃的時候在微波爐加熱一下就可以了。

沒有全麥粉可以全部使用高筋粉，液體要適當減少

如果閱讀完還有其他疑問可以留言，我不是經常開啟下廚房，可能回覆比較慢。但是所有步驟都寫了，請仔細閱讀。

至於說使用材料的牌子（見到在別的菜譜很多人會問這個問題）沒什麼好推薦的，對不起哈。