家常版小麪包 食譜坊 麪包 2.14W 大中小設定文字大小 簡單烤箱版 用料 雞蛋 1個 高筋粉 500g 奶酪 12g 牛奶 一盒(250ml) 黃油 6g 酵母粉 8g 家常版小面包的做法 麪粉+牛奶+奶酪+雞蛋,攪拌均勻,揉至光滑 加入黃油,攪拌均勻,揉至光滑 將麪糰放置溫暖處醒一個小時(可以將麪糰放在不鏽鋼盆裏,放到盛溫水的鍋裏) 取你需要的量,揉至圓面塊 在烤盤刷一層油,烤箱提前預熱2分鐘,將剛揉的麪糰放在烤盤上,每個間保持1cm間距,放入烤箱,烤12分鐘,即可,出來軟軟的小麪包,喜歡酥口感的可以多加黃油. TAG標籤:好吃 家常版小麪包 小麪包 家常 #