麪包

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家常版小麪包

家常版小麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單烤箱版

用料  

雞蛋 1個
高筋粉 500g
奶酪 12g
牛奶 一盒(250ml)
黃油 6g
酵母粉 8g

家常版小面包的做法  

  1. 麪粉+牛奶+奶酪+雞蛋,攪拌均勻,揉至光滑

  2. 加入黃油,攪拌均勻,揉至光滑

  3. 將麪糰放置溫暖處醒一個小時(可以將麪糰放在不鏽鋼盆裏,放到盛溫水的鍋裏)

  4. 取你需要的量,揉至圓面塊

    家常版小麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  5. 在烤盤刷一層油,烤箱提前預熱2分鐘,將剛揉的麪糰放在烤盤上,每個間保持1cm間距,放入烤箱,烤12分鐘,即可,出來軟軟的小麪包,喜歡酥口感的可以多加黃油.

    家常版小麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張