苦瓜豬骨祛火湯
青少年時期，愛長痘痘，夏天煲這湯水，消暑解毒。用料黃豆60克豬骨400克苦瓜2根姜2片苦瓜豬骨祛火湯的做法苦瓜對半切開，挖囊再切大段下鹽抓均勻，醃製5分鐘豬肉用麪粉加水抓洗乾淨，再加料酒，鹽浸十分鐘，忘記拍圖黃豆浸泡30分鐘，也...
清熱祛肝火-西洋菜豬骨湯
西洋菜豬骨湯是一款比較傳統湯水，過往經常會出現在酒樓菜式之中，現已越來越少見。這款湯水能起到清熱，祛肝火，滋陰效果，維生素C較高用料西洋菜500克胡蘿蔔3根豬骨300克姜4片蜜棗2個清熱祛肝火-西洋菜豬骨湯的做法1.豬骨洗...
苦瓜炒肉🔒清涼祛火
小時候想不通苦瓜爲什麼能成爲食物😹後來發現它有促進飲食、消炎退熱、防癌抗癌和降低血糖的滋養功效，於是開始了真香之旅。。用料苦瓜1根豬肉一小坨蒜四瓣生抽半勺鹽適量澱粉一勺料酒少許小米椒兩個苦瓜炒肉🔒清涼祛...
冬瓜薏米豬骨湯（春季祛溼）
春季到來，雨水漸多，體內溼氣蠻重的，一般表現都是頭髮油的快，晚上容易睡不好，及時的排溼是很重要的呢。下面的用料我都沒有準確說要用到多少克，可以參考我的圖片喲。用料豬骨500克赤小豆手抓一把薏米手抓一把扁豆（市場寫的祛...
夏日清心苦瓜排骨湯，祛火毒祛油膩，簡單快手
上海近日已經是30度左右的天氣，到了午後總是感覺腦袋昏昏沉沉打不起精神。一夏無病三分虛。又虛，又火大，又好像面目油膩的時候，就要喝點特別特別清爽的湯了。排骨滋陰，苦瓜養心，黃豆健脾祛溼、清熱解毒，龍眼肉益氣養心血。這...
🍍菠蘿苦瓜排骨湯（清熱明目祛燥）
曾經一家臺灣餐廳喝過後戀戀不忘，現在我家餐桌上的小主子一枚……用料苦瓜1根排骨500克菠蘿半隻枸杞一小撮新鮮石斛4根鹽適量克🍍菠蘿苦瓜排骨湯（清熱明目祛燥）的做法所有的備料切好備用，排骨過水去血水。全部倒入電紫砂...
消消火吧苦瓜排骨湯
喝點苦瓜排骨湯消消火冷靜冷靜吧😌用料排骨400克黃豆一把姜一塊苦瓜1根紅棗1顆陳皮1片鹽消消火吧苦瓜排骨湯的做法1、一根苦瓜洗淨去籽切塊，一片陳皮、一顆紅棗，一把黃豆用開水泡一下（很快黃豆皮掉了，我不喜歡黃豆皮，我都...
苦瓜豬骨湯
用料苦瓜1根豬骨適量蒜頭2瓣鹽適量苦瓜豬骨湯的做法將苦瓜洗乾淨切成塊；豬骨頭洗乾淨；鍋中燒開水，將骨頭放進去焯水，撇去浮沫後撈出備用；蒜頭直接用刀拍碎；將苦瓜、豬骨頭、蒜頭一起放入高壓鍋中，加入差不多沒過所有食材的清...
豬骨苦瓜湯
用料苦瓜1根豬骨2塊豬骨苦瓜湯的做法豬骨先中小火煲40分鐘下苦瓜再煮到苦瓜變黃色就可以，大概15分鐘喜歡香菜可以下2條...
祛火排骨湯
用料排骨500克鹽兩小勺姜3片料酒5ml胡蘿蔔兩根玉米一根蔥一小把祛火排骨湯的做法原材料準備，蔬菜洗淨切好，順便把排骨在盆裏浸一下排骨用冷水焯一遍去腥又除泡沫，之後和胡蘿蔔、玉米、生薑、蔥一起放入鍋中，加入料酒，大火...
苦齋婆豬骨祛溼湯
用料苦齋婆500克豬骨250克黃豆100克姜3片白豆腐1塊苦齋婆豬骨祛溼湯的做法黃豆提前泡好豬骨飛水，砂鍋水開後，放入上面的材料，大火燒開，中火一小時，小火半小時。放入適量鹽即可小貼士豬骨可以換成燒豬骨，更聚火。...
排骨苦瓜祛火湯
用料苦瓜1根黃豆10克排骨350克姜3片鹽適量桂圓5顆排骨苦瓜祛火湯的做法排骨放入冷水，煮至開鍋，1分鐘煮出血沫雜質，撈出備用苦瓜去芯切片，放入開水焯一下（去除一定苦味，如果很喜歡苦味的小朋友可以不焯水），撈出備用薑切片倒好...
清熱解毒祛溼 ——排骨苦瓜湯
功效：苦瓜具有清熱解毒的功效。苦瓜和排骨熬湯，能夠清熱祛溼，解疲乏，清心明目，在夏季食用苦瓜排骨湯，可以有效地清熱去暑，養血益氣，對於中暑發熱，頭昏腦漲等病有一定的療效。但是由於苦瓜性寒，所以千萬不要過多的服用苦瓜排骨湯...
祛溼下火冬瓜薏米煲豬筒骨
冬瓜薏米祛溼消暑消水腫，搭配豬筒骨味道鮮美，是廣東阿婆家庭日常的心水靚湯。夜貓子們美女子們喝了第二天身體水腫沉重拜拜囉。用料薏米200克冬瓜450克豬筒骨600克中蠔豉5-8只瑤柱50克薑片3片鹽5克高湯或純淨水3.5L祛溼...
冬瓜薏米煲豬骨（祛溼湯）
廣東人春夏就一定煲的祛溼湯！用料冬瓜1.5斤豬骨1斤薏米（炒）30克赤小豆20克陳皮1個薑片3-4片玉米鬚1小撮冬瓜薏米煲豬骨（祛溼湯）的做法1、豬骨焯水備用2、冬瓜洗乾淨切塊（不去皮）、陳皮、薑片、炒（熟）薏米、赤小豆、玉米鬚洗一...
祛溼豬骨湯
美味😋祛溼用料豬骨克芡實克薑片片薏米克茯苓克祛溼豬骨湯的做法豬骨先熱水抄。...
降火湯#苦瓜黃豆豬骨湯，這樣煲的苦瓜不苦,清熱消暑健脾
人在廣東，離不開喝湯。炎炎夏日，煲一份苦瓜湯清熱解暑。還有健脾補益氣，去水腫的功效。用料筒骨500克苦瓜2根毛豆/青豆/或者換成黃豆300克姜3片鹽適量降火湯#苦瓜黃豆豬骨湯，這樣煲的苦瓜不苦,清熱消暑健脾的做法食材準備...
苦瓜黃豆石斛豬骨湯
苦瓜黃豆石斛豬骨湯滋補又美味哦！而且此湯富含石斛多糖、蛋白質及鈣質等人體必需微量元素，還可以清熱解毒、排毒養顏。用料苦瓜1條黃豆150g石斛10g姜3片鹽適量蠔油1/2茶匙清水1000ml豬骨1500g苦瓜黃豆石斛豬骨湯的做法...
廣東靚湯--冬瓜豬骨祛溼湯
夏天常喝冬瓜湯，利尿祛溼。薏米，赤小豆，茯苓都有祛溼的功效。芡實可以調理脾胃。昨晚朋友說還可以加點天冬，下次記得加。用料冬瓜適量豬骨適量薏米一把赤小豆一把茯苓適量陳皮一小塊蜜棗兩個姜幾片芡實適量廣東靚湯--冬瓜...
苦瓜黃豆祛火湯
苦瓜黃豆排骨湯，估計很多人都喝過或者聽過在這個湯開始之前，不得不提一下苦瓜這個[寶藏瓜]，爲什麼說苦瓜是一個寶藏瓜？雖然味道微苦，但它有多種功效和作用1、增進食慾：苦瓜中含有苦瓜甙也稱苦瓜苷，和苦味素一起增進食慾，健脾...
廣東湯譜之清熱祛火 涼瓜幹黃豆煲豬骨
最愛老上火，跟家裏領導、小屁孩經常拌嘴，動不動就火山爆發，難道是提前更年期綜合症？不可能（此地無銀），一定是太熱了，肯定是，趕緊自我望聞問切，嗯，五行缺水，開出以下“藥方”。苦瓜又名涼瓜，性寒，味苦，具有清熱解毒的功效，並且能夠解除...
清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯
雞蛋花1.清熱利溼：雞蛋花味甘、微苦，性涼，歸肺、大腸經，具有清熱利溼的作用，可以輔助改善感冒發熱、肺熱咳嗽、溼熱黃疸、泄瀉痢疾等症。2、解暑：雞蛋花可以解暑，可用於感冒發燒、肺熱咳嗽以及中暑等多種常見病。用料雞蛋花1...
非常好喝的木瓜豬骨湯木瓜眉豆湯祛溼去心火
木瓜：具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效，營養豐富！燈芯草：有清心火的作用，可以用來治療由於心火旺盛而導致的心煩失眠等症狀，具有利尿通淋的作用，可以用來治療小便不利、...
祛溼下肝火雞骨草豬骨湯
雨季開始了！赤小豆必不可少！用料豬骨200克雞骨草50克赤小豆200克薑片2片胡蘿蔔1根水1500克鹽適量祛溼下肝火雞骨草豬骨湯的做法材料準備好！雞骨草洗乾淨！蘿蔔切好！赤小豆我一般都不泡的，因爲煲一個小時都化開的了！豬骨解凍過...
黃豆苦瓜酸菜豬骨湯
都說我們廣東人喜歡煲靚湯，飲靚湯！這道湯從小喝到大，特別是夏天，小時候媽媽都會經常煲這款湯。現在正是炎炎夏日，這道黃豆苦瓜酸菜豬骨靚湯具有消暑，下火，補鈣的功效喔，加了酸菜下去，喝不出苦瓜的苦，一點點的酸很開胃😋用料苦瓜...