爆炒烏賊魚 食譜坊 家常菜 2.14W 大中小設定文字大小 遠離家鄉二十多年,姐姐寄來新鮮的烏賊魚,心中充滿太多的歡喜,烹炒中,久違的海鮮味道充滿小小的廚房。 用料 墨魚 2只 姜 5片 料酒 1勺 鹽 3克 紅幹椒 5只 蔥 半根 蔬菜 韭菜一小把 爆炒烏賊魚的做法 烏賊洗淨切條,燒鍋加適量油,油熱加入蔥姜翻炒,然後先加入辣椒略炒,炒出香辣味,再把烏賊魚倒入鍋內,大火翻炒,倒入料酒。 繼續大火翻炒,加入韭菜,加鹽翻炒均勻出鍋。 小貼士不喜歡吃韭菜可以換成蒜黃,韭黃和青椒都可以,味道一樣鮮美。 TAG標籤:烏賊 爆炒 好吃 爆炒烏賊魚 #