鹹菜烏賊魚 食譜坊 菜譜 1.8W 大中小設定文字大小 寧波人的美食 用料 小包裝鹹菜一包 200克 烏賊魚(墨魚) 3只 幹辣椒 2個 糖三勺 20克 辣椒 1個 鹹菜烏賊魚的做法 辣椒切絲 墨魚滾刀切花,切成長條,燒水水中加生薑,料酒,燒開,下墨魚,煮至白色盛起,留少量水 油鍋加油,先放辣椒翻炒,再放鹹菜翻炒,然後把墨魚和煮墨魚的水一起放下去翻炒,然後加糖,盛起。注意,加多少糖根據個人口味還有鹹菜的鹹度來。 小貼士煮墨魚的水可以多留點,根據自己需要 TAG標籤:烏賊 鹹菜烏賊魚 好吃 鹹菜 #