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鹹菜烏賊魚

鹹菜烏賊魚的做法步驟圖,鹹菜烏賊魚怎麼做好吃

寧波人的美食

用料  

小包裝鹹菜一包 200克
烏賊魚(墨魚 3只
辣椒 2個
糖三勺 20克
辣椒 1個

鹹菜烏賊魚的做法  

  1. 辣椒切絲

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  2. 墨魚滾刀切花,切成長條,燒水水中加生薑,料,燒開,下墨魚,煮至白色盛起,留少量水

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  3. 油鍋加油,先放辣椒翻炒,再放鹹菜翻炒,然後把墨魚和煮墨魚的水一起放下去翻炒,然後加糖,盛起。注意,加多少糖根據個人口味還有鹹菜的鹹度來。

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小貼士

煮墨魚的水可以多留點,根據自己需要