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健康養生黑芝麻核桃吐司

健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟圖

健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康

用料  

高筋粉 330g
細砂糖 40g
3g
酵母 3g
全蛋液 48g
酸奶 160g
黃油 25g
切碎的核桃肉 50g
黑芝麻 10g

健康養生黑芝麻核桃吐司的做法  

  1. 將全部材料準備好;

    健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 把除核桃仁外和黃油的材料按照先液體後固體的順序都投入麪包桶中,核桃仁放入果料盒中;

    健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 啓動麪包機,選擇程序1和風麪包程序,整個製作過程麪包機自動執行;

    健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 第四次攪拌時,麪包機自動撒入核桃仁兒果料;

    健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟圖 第5張
  5. 麪糰在第一次發酵過程中;

    健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟圖 第6張
  6. 麪糰自動發酵至兩倍大小;

    健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟圖 第7張
  7. 麪包機自動進入烘烤;

    健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟圖 第8張
  8. 烘烤結束後,將麪包桶倒扣倒出麪包,放涼切片即可!

    健康養生黑芝麻核桃吐司的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.不同麪粉及麪粉不同批次,其吸水性不同,要適當的調整面粉和液體的比例,其麪粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麪糰
2.麪粉要使用高筋麪粉,酵母一定要使用即發酵母粉
3.我用的是PE9600WT麪包機,大家使用別的麪包機時,注意適當調整