紫薯肉鬆吐司

紫薯肉鬆吐司，超級簡單容易做，外脆裏嫩，非常香甜又柔軟，下午茶安排起來。

用料  

紫薯肉鬆吐司的做法  

1. 紫薯蒸熟，加入煉乳，搗成泥。

2. 準備吐司 6片。

3. 切去4邊角。

4. 再用擀麪杖擀成薄片。

5. 碗中倒入黑芝麻、雞蛋。

6. 攪拌均勻。

7. 取一片吐司片，放入紫薯泥。

8. 輕輕包起來。

9. 封口處擠上沙拉醬。

10. 不必捏太緊，封住口就可以。

11. 放入盤中。

12. 然後在雞蛋芝麻液中滾一圈。（也可滾滿雞蛋液，粘上面包糠）

13. 起鍋熱油，鍋中倒入黃油，燒至融化。

14. 放入紫薯吐司，小火慢煎，煎至四面金黃即可。

15. 擺入盤中。

16. 準備適量肉鬆。

17. 兩端分別擠上沙拉醬。

18. 沾滿肉鬆。

19. 這樣紫薯肉鬆吐司就做好了。

20. 🌸️🌸️🌸️🌸️🌸️🌸️

21. 🌷️🌷️🌷️🌷️🌷️🌷️

22. 是不是很簡單呀？

23. 外脆內嫩，非常柔軟香甜，下午茶走起。

24. 好看又好吃。

小貼士

煎制方面，火候不能太大，全程小火慢煎就可。本人純屬友誼分享，更爲了方便自己檢視。