瞎倒騰雲朵麪包

沒買吐司盒，發現不用模具的麪包超級煊軟，索性用吐司方子改良一下。

用料  

瞎倒騰雲朵麪包的做法  

1. 這是成品圖，自己看的。

2. 麪包機先和麪，然後2檔揉麪。一次發酵55分鐘，二次烤箱發酵40分鐘。170度上下火烤22分鐘，2分鐘預熱，就已經好了，先加蓋錫紙，到還剩下6分鐘的時候掀了，上色如圖，殼是脆的。
   成品煊軟拉絲，耗時約2個半-3小時，揉麪一直在用廚師機怕打過了就不停看和調整翻上下。