豆沙麪包之熊熊一家

用料  

豆沙麪包之熊熊一家的做法  

1. 除油、豆沙餡之外的原料入麪包機揉勻後,加30克油繼續揉勻發酵。完成後硅膠墊抹10克油取出麪糰揉勻後蓋保鮮膜二次發酵。

2. 取35克麪糰包20克豆沙餡做頭,另取20克麪糰做耳朵。

3. 整形後放烤盤入烤箱發酵。

4. 表面鼻子部位蓋錫紙。

5. 180度預熱,上層上下火15分鐘即可。

6. 溶化巧克力裝飾臉部,表情各異超級可愛！

7. 來張特寫。