披薩

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[榴蓮披薩]

[榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃

榴蓮,欲罷不能啊......做成各種甜點,更是好吃得停不下來呢...🍕

用料  

一.高筋麪粉 70克
低粉 30克
溫牛奶 70克
酵母 3克
3克
黃油 8克
二.榴蓮 150克
奶油奶酪 50克
馬蘇里拉芝士 適量

[榴蓮披薩]的做法  

  1. 把"一"部分的材料放入麪包機混合,揉至擴展階段即可,也可揉至出手套膜哈。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放在溫暖處發酵。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 發酵至兩倍大,戳個洞不回縮即可。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 排出氣體,揉成團,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。這時候預熱烤箱200度15分鐘。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 攤開至披薩盤,用叉戳出小洞,烤的時候便於排氣,披薩餅不會鼓起來。放入烤箱中層烤6分鐘拿出。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 抹上奶油奶酪。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 再抹上厚厚的榴蓮(想想都口水灑灑的)

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 鋪上一層芝士碎。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 最後刷上薄薄的油。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 放入烤箱200度10分鐘出爐。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 好厚的榴蓮啊,真的太好吃了。

    [榴蓮披薩]的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張