超簡單的土豆絲披薩‼️無需麪粉‼️無需揉麪‼️

懶得揉麪又想吃披薩怎麼辦？用土豆絲做餅底的披薩也超級好吃哦，這個土豆絲披薩用烤箱或者用平底鍋都可以做，不過我覺得烤箱更香，這裏是用烤箱做的哦～～

用料  

超簡單的土豆絲披薩‼️無需麪粉‼️無需揉麪‼️的做法  

1. ️將土豆刨絲，先用水清洗掉澱粉

2. 鍋內加水燒開後放入土豆絲焯水1分鐘

3. 撈出濾幹水分，如果嫌麻煩可以不焯水直接從此步驟️開始，不過我覺得焯水後比較好做

4. 水分比較多的話用廚房紙吸乾

5. 將一個雞蛋打散

6. 加入土豆絲，少量鹽、黑胡椒、橄欖油

7. 攪拌均勻

8. 將土豆絲碼在烤盤內，焯過水的土豆絲會變軟很好造型，我這裏用了2個6寸不沾圓盤，大家也可以墊個油紙直接放在烤箱的烤盤

9. 烤箱200度中層烤5分鐘（如果土豆沒焯水，再多烤5分鐘）

10. 取出刷一點披薩醬

11. 撒上一層馬蘇裏拉芝士

12. 提前準備各種自己喜歡的配菜

13. 放在表面

14. 再加上馬蘇裏拉

15. 烤箱200度中層烤10分鐘即可

16. 加了蝦仁的

17. 加了火腿的

18. 拉絲不錯

19. 土豆烤後軟軟的，非常好吃

小貼士

這個土豆絲披薩做法超級簡單，口感是軟軟糯糯的，非常有趣哦，大家可以嘗試一下