打蛋器食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/打蛋器食譜/列表

嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!

嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖

如此豪邁又有趣的吃法,你怎能錯過呢?

用料  

低筋麪粉 100克
蛋黃 1個
黑巧克力 100克
黃油 70克
細糖 30克
紅糖 20克
奶粉 30克

嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法  

  1. 準備食材,2個舒芙蕾小烤碗的量。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油室溫軟化。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第3張
  3. 用小刷子蘸一些均勻刷在烤碗壁上,這樣烤出來更容易脫模。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第4張
  4. 剩下的黃油用打蛋器打散,打發的蓬鬆一些。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第5張
  5. 加入細糖。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第6張
  6. 加入紅糖。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第7張
  7. 繼續打發。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第8張
  8. 再加入蛋黃,接着打勻。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第9張
  9. 篩入麪粉和奶粉。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第10張
  10. 用刮刀拌勻。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第11張
  11. 揉成一個麪糰。如果覺得麪糰略乾的話,可以把之前取蛋黃剩下的蛋清稍稍加一點進去,再捏一捏。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第12張
  12. 保鮮膜包着放在冰箱冷藏20分鐘。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第13張
  13. 麪糰從冰箱拿出來,分出一半,揉成團放進烤碗中,用擀麪杖慢慢的壓,做出形狀。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第14張
  14. 碗底不能太薄,小心戳破。整個杯子餅乾的厚度大概在0.5釐米左右。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第15張
  15. 最後去掉多餘的麪糰。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第16張
  16. 預熱烤箱,中層,170攝氏度,18分鐘。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第17張
  17. 模子做好了。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第18張
  18. 巧克力隔水加熱後,刷在杯子曲奇裏面,然後放進冰箱冷藏,使巧克力凝固。

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第19張
  19. 倒入牛奶,享受一飲而盡的樂趣吧!

    嘿!喝完牛奶別忘了把杯子吃掉!的做法步驟圖 第20張
TAG標籤:牛奶 喝完 杯子 別忘了 #