電飯煲食譜

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滷香花生(一人份易上手)

滷香花生(一人份易上手)的做法步驟圖

網上看了幾個滷花生的配料一堆,難配齊,索性用宿舍現有的材料隨手一做,意外的好吃😊

用料  

花生 小半袋(1人份)
花椒 5-8粒
2勺
辣椒 4個
醬油 2-3勺

滷香花生(一人份易上手)的做法  

  1. 清洗花生。
    現在花生當季,買鮮花生,花生有泥,放簍子裏搓洗3遍。剛開始我怕洗不乾淨,加水搓,用手指扣泥巴。反正最後過一遍是清水即可。

  2. 我用的小米電煲。倒入花生,按煮的量加水(稍微多加點,要燒很久,怕幹鍋口味重),再加花椒,幹辣椒,鹽,鮮醬油(海天)。

  3. 蓋上鍋蓋,設定煮粥模式,時長默認1個小時40分鐘。


  4. 完事,開啟鍋蓋,瀝水撈出待吃~

    滷香花生(一人份易上手)的做法步驟圖 第2張
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