每年過年媽媽都會烀豬蹄
豬蹄是她的最愛😄,看到街裏有賣烤豬蹄的想她
應該會愛吃
用料
豬蹄 | 1只 |
花椒(味道好) | 10個粒 |
大料 | 一個 |
蔥姜 | 若干 |
一品鮮或東古醬油 | 少許 |
13香 | 少許 |
烤的食材 | |
五香粉,胡椒粉,牛肉粉 | |
香油 | |
麻油 | |
堅果碎(芝麻核桃花生榛子) | |
麻香辣碳烤豬蹄(電飯鍋懶人版)的做法
用電飯鍋煮飯檔位,把料和豬蹄,水放在一起,水剛沒過豬蹄,按兩遍,超級爛糊
煮好啦,這是按了兩遍煮飯檔
材料,一定要看個人口味,麻油,香油的味道能不能接受,我媽不吃麻油
堅果碎
用擀麪杖整碎
堅果碎
用錫紙撒上😄
烤箱180度15分鐘,沒糊,15分鐘的時候看看