愛不釋手的糯米飯
不論大人小孩都愛❤️ 這軟軟糯糯的臘味糯米飯✔
用料
糯米 | 3桶 |
紅豆 | 5克 |
玉米粒 | 30克 |
花生 | 10克 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 4朵 |
山藥 | 半根 |
香腸 | 1根 |
臘肉 | 小塊 |
耗油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
姜 | 4片 |
水 | 適量 |
愛不釋手的糯米飯的做法
準備好食材 並洗淨
🌴
切碎備用(小顆粒)
土豆和山藥可稍大倒入少量油 先加入香腸臘肉翻炒
加入薑片在陸續倒入胡蘿蔔丁 香菇丁 玉米粒 花生粒🎵 翻炒
倒入準備好的 耗油+生抽+老抽+糖
一起翻炒一會
將抄的配料放入鍋裏
倒入糯米加入水(大概淹過但沒超過)大概煮50分鐘
根據每個電飯煲不同進行調解開啟後注意攪拌均勻!一定要攪拌均勻!才能擁有好口感!
盛入小碗 注意這時很燙喲!
小貼士
#控制水的多少 (會直接影響飯的稀硬程度)
#大概5人份(可根據控制糯米加入量)
#材料的多少都是可以變更的^O^