電飯鍋蜜汁雞翅，不放油不放水脫骨軟爛

抗戰疫情，雖然不能親身奮戰一線，宅家做好運動，保持自身的健康和清潔，抽空的時候研究一下美食，也算是做自己一份小小的“貢獻”了。小編今天給大家分享一道蜜汁雞翅的做法，用電飯鍋一次就能成功，色香味俱全，口感十分帶勁。

用料  

電飯鍋蜜汁雞翅，不放油不放水脫骨軟爛的做法  

1. 製作蜜汁雞翅所需要的原材料有清洗乾淨的雞翅，2勺蠔油，2勺老抽，3勺生抽，2勺黃酒，適量的蒜末，薑片4-5片，少量的食鹽和少量的胡椒粉。

2. 清洗乾淨的雞翅，用刀在正反表面先劃上幾刀，放上3勺蜂蜜。上面一步所說的勺子的量就是圖中的勺子。

3. 找一個食品級別的塑料袋，把雞翅倒進去和蜂蜜充分拌均勻。

4. 把準備好的黃酒倒進去。

5. 食鹽和胡椒粉放進去，胡椒可以選擇黑胡椒和白胡椒，黑胡椒的味道更好一些，家裏沒有了就選用的白胡椒。

6. 加入蒜末，根據自己的喜好決定蒜末的細膩程度，可以稍微切得再碎一些，會更加入味。

7. 把準備好的薑片放進去。

8. 把蠔油，生抽，老抽放在一個碗裏攪拌均勻，倒入塑料袋中。

9. 把塑料袋封口，上下左右來回使勁搖晃，讓調料的汁液全部包裹在雞翅上，醃製一個小時以上。當然醃製的時間越久越入味。用塑料袋自我感覺味道會更均勻，如果大家覺得不方便，可以把塑料袋換成容器。

10. 把搖勻的雞翅從塑料袋中倒入電飯鍋中，不用添加油和一滴水。

11. 蓋上蓋子，煮飯模式30分鐘即可。

12. 做好的雞翅放入盤中，加入了蜂蜜顏色看上去也十分好看。

13. 蜜汁雞翅軟爛十足，甜香四溢，口感異常鮮美。蜜汁雞翅一直以來都是吃貨們的心頭大愛，香嫩口感帶來抵擋不住的美味誘惑。疫情宅家，動手做起來吧，非常簡單，給心愛的家人做上一道有溫度的食物，讓我們繼續一起爲中國加油！