簡單快手香菇排骨燜飯

❤️有時候圖省事，就會做各種燜飯！
蛋白質、蔬菜纖維、碳水都有了～
家裏有孩子吃的，沒有放大料！
孩子也超級愛吃！

用料  

簡單快手香菇排骨燜飯的做法  

1. 準備好食材：焯好的排骨、土豆一顆（小顆）切塊、胡蘿蔔半根切塊、香菇切片、洋蔥切絲、還有未上鏡的大米

2. 冰糖炒一個糖色，放入排骨翻炒均勻

3. 上色以後，倒入洋蔥進行翻炒

4. 翻炒均勻加入：老抽、蠔油

5. 加入香菇片翻炒均勻

6. 倒入熱水♨️，加入大蔥段（去腥，後面要取出來），大火燒開，蓋上鍋蓋，中小火燉煮30分鐘，我買的黑豬排，比較難燉，燉煮50分鐘。

7. 50分鐘後，挑出來燉爛的大蔥段！
   加入紅蘿蔔🥕和土豆🥔塊，這時候要加鹽了，加鹽量，嘗一下湯汁，比你平時吃的菜要鹹就對了，因爲裏面放了紅蘿蔔和土豆還有後面要加的大米，都是需要鹽分的！

8. 倒入電飯鍋，摁蒸米飯的鍵就可以啦～

9. 香噴噴出鍋～