電飯煲食譜

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有電飯鍋就行的煲仔飯,超級簡單!!!

有電飯鍋就行的煲仔飯,超級簡單!!!的做法步驟圖

喜歡吃臘腸的味道,沒吃過正宗的煲仔,但是這個山寨的是自己喜歡的味道。。。

用料  

臘腸 1根
雞蛋 1個
小油菜 3-5棵
生抽,老抽,蠔油 準備好!

有電飯鍋就行的煲仔飯,超級簡單!!!的做法  

  1. 把米飯悶上,一個別把水放多了。悶飯的時候把臘腸切片。

    有電飯鍋就行的煲仔飯,超級簡單!!!的做法步驟圖 第2張
  2. 水開把洗淨的油菜燙三十秒斷生,撈出備用。

    有電飯鍋就行的煲仔飯,超級簡單!!!的做法步驟圖 第3張
  3. 兩匙生抽,一匙老抽,一匙蠔油,三匙涼白開,攪勻備用。

    有電飯鍋就行的煲仔飯,超級簡單!!!的做法步驟圖 第4張
  4. 根據自己家電飯鍋的煮飯時間,大約還有十分鐘飯熟時,把配菜放入,中間打個雞蛋。蓋上繼續悶。

    有電飯鍋就行的煲仔飯,超級簡單!!!的做法步驟圖 第5張
  5. 飯熟後淋入醬汁。

    有電飯鍋就行的煲仔飯,超級簡單!!!的做法步驟圖 第6張
  6. 拌均勻,開吃,照片光沒弄好,拍黑了。。。

    有電飯鍋就行的煲仔飯,超級簡單!!!的做法步驟圖 第7張

小貼士

配菜除了臘腸其它可以根據自己的口味隨心所欲。做飯的水一定不要放多了,不然影響口感