高壓鍋煮餃子 食譜坊 高壓鍋食譜 1.26W 大中小設定文字大小 記錄下這個方子,免得下次忘記小細節。圖片下次補上 用料 包好的餃子 高壓鍋煮餃子的做法 水燒開,下適量餃子,不可太多。 待餃子浮起(可用勺子輕輕推一下,免得粘底),蓋上高壓鍋蓋子,放上壓力閥。 中大火燒開,上汽,調小火。兩分鐘後關火,將壓力鍋放到水龍頭下,開冷水衝。很快,大約1分鐘吧,壓力閥就泄壓可以開蓋子咯。注意:如果是自己和麪,面軟皮薄的情況下,一分半鐘就可以了。 開吃吧,速度很快,而且餃子皮非常勁道。 TAG標籤:好吃 高壓鍋 餃子 高壓鍋煮餃子 #