高壓鍋食譜

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高壓鍋版家常粉蒸肉

高壓鍋版家常粉蒸肉的做法步驟圖

肉真的是超級香,肥肉相間更好吃,今天用的是排骨,做法同五花肉

用料  

排骨400
1
鹽適量
姜4
醬油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蒸肉粉1袋
紅薯1小根

高壓鍋版家常粉蒸肉的做法  

  1. 排骨洗淨,瀝乾水分,放入大碗中,加入生抽一勺、醬油一勺,料酒一勺,鹽一點(醬油裏面有鹽可以少放一點),切4片生薑,混合攪拌醃製15分鐘

    高壓鍋版家常粉蒸肉的做法步驟圖 第2張
  2. 另外取一碗放入切好的紅薯,也可以用土豆代替哈

    高壓鍋版家常粉蒸肉的做法步驟圖 第3張
  3. 醃製好的肉加入蒸肉粉,揉捏好,擺在紅薯上面,即可放入高壓鍋內,選擇營養蒸按鍵即可

    高壓鍋版家常粉蒸肉的做法步驟圖 第4張
  4. 成品就是這樣的啦,真的好香啊,紅薯好甜😊

    高壓鍋版家常粉蒸肉的做法步驟圖 第5張

小貼士

1肉一定要提前醃製,這樣更加入味好吃
2選對蒸肉粉很重要,我的蒸肉粉是我老媽自家做的,所以沒法貼牌子哈

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