高壓鍋食譜

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安胎湯-艾根燉雞湯

安胎湯-艾根燉雞湯的做法步驟圖

老公客家的,懷孕家婆有煮過艾根湯給我喝過,第一胎體質好沒什麼凸顯效果。第二胎體質沒有第一胎好,孕後肚子經常痛,試着煮了這個湯,感覺比醫生開的安胎藥都好,吃完見效肚子不會痛。
艾根還可以調經,有治療經痛的功效。
而艾根的作用跟艾草一樣,只是比艾草更好哦。女人的良藥。

用料  

老母雞 一隻
艾根 大概100克
黑豆 一把

安胎湯-艾根燉雞湯的做法  

  1. 艾根,這樣的,有一股淡淡的艾草的香味。

    安胎湯-艾根燉雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 放冷水泡洗乾淨,艾根上一般都會粘有泥沙,需要清洗幾遍

  3. 老母雞洗乾淨斬塊,黑豆可以提前泡發,來不及就用熱水泡

  4. 艾根加水放高壓鍋煮二十分鐘,煮好後把艾根撈出扔掉水倒砂鍋裏,再次把雞肉黑豆放鍋裏煮大火煮開小火燉兩個小時左右即可