烤箱食譜

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La烤牛仔骨

La烤牛仔骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

佳佳啲【溫馨小廚】:La烤牛仔骨
回國就再也木吃過Matsu家味道啲牛仔骨了,
吃不到就自己摸索着做吧,
雖然味道不大一樣,不過也還算好吃呢,
順便給哥哥改善下伙食~

用料  

牛仔骨
老抽
橄欖
蜂蜜

La烤牛仔骨的做法  

  1. 把適量老抽,料酒,鹽,糖,水,蒜蓉放在一起,攪勻。

  2. 放入牛仔骨,讓每片牛仔骨都沾滿醃汁。

  3. 蓋上保鮮膜,放入冰箱過夜。

  4. 烤箱預熱210F

  5. 放入牛仔骨,表面刷一層橄欖油和蜂蜜。

  6. 放入烤箱烘烤20分鐘。每10分鐘在牛仔骨正反表面刷一層蜂蜜。