檸檬🍋烤雞

簡易版檸檬烤雞，用料少。

用料  

檸檬🍋烤雞的做法  

1. 雞收拾乾淨，瀝乾水，檸檬切成把籽去掉。

2. 除了蜂蜜之外的所有材料放到雞上，混合裏裏外外按摩，放到冰箱冷藏六個小時，中間翻動一次。

3. 拿一個烤盤鋪上錫紙，把雞和檸檬片放上。

4. 用錫紙把雞包起來

5. 把雞放進烤箱200度，烤一個小時

6. 一個小時後把錫紙掀開，讓雞上色，這時候烤箱溫度降至160度就可以了，溫度太高了容易考糊。

7. 蜜蜂加水，比例是一比一，用刷子刷到雞上，繼續160度烤。
   

8. 漸漸的上色了
   

9. 烤好出爐

10. 砍快，加了一點孜然粉，香。

小貼士

雞是從冰箱拿出來，所以烤的時候比較長，要不會不熟。