烤箱食譜

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超簡單粗暴的香蕉小紙杯

超簡單粗暴的香蕉小紙杯的做法步驟圖

朋友從一本漫畫書上看到的方子,簡單粗暴成功率高!改良成了小紙杯。第一次發食譜,跟大家一起研究研究。

用料  

雞蛋 2只
淡奶油 150克
低筋麪粉 150克
泡打粉 8克左右
香蕉 3根
細砂糖 70克

超簡單粗暴的香蕉小紙杯的做法  

  1. 淡奶油逐步加入細砂糖,打發至8,9成。

    超簡單粗暴的香蕉小紙杯的做法步驟圖 第2張
  2. 2.把雞蛋液打散,多次少量加入淡奶油攪拌均勻,烤箱預熱170℃

  3. 3.香蕉掰成小塊,放到淡奶油裏,用工具搗爛,再用攪拌鏟把香蕉弄得更碎,再攪拌均勻

    超簡單粗暴的香蕉小紙杯的做法步驟圖 第3張
  4. 4.把泡打粉和低筋粉混合攪勻,過篩倒進淡奶油裏,慢慢拌勻

    超簡單粗暴的香蕉小紙杯的做法步驟圖 第4張
  5. 裝入小紙杯,170℃烤10分鐘,再160℃烤20分鐘。

    超簡單粗暴的香蕉小紙杯的做法步驟圖 第5張
  6. 出爐。大約可以做小紙杯12個。

    超簡單粗暴的香蕉小紙杯的做法步驟圖 第6張
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