烤地瓜🍠烤箱版
烤地瓜🍠許多人以前都吃過路邊上用木炭烤的地瓜吧,超級香,現在路上已經買不着了T﹏T
用烤箱烤出來的沒有很香,也還不錯了,健康美味,簡單好做~ 快點和我一起烤起來吧😋😋😋
你們就洗了放烤箱底下鋪層錫紙就行,想怎麼烤就怎麼烤,切片去皮烤也可以的也好吃,之前做過忘記拍照📸了。
用料
紅薯 | 4個 |
錫紙 | 1張 |
烤地瓜🍠烤箱版的做法
用錫紙鋪在烤網架上,爲了防止烤地瓜的時候會出汁,不好清洗。
錫紙鋪好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
接着,用錫紙包洗乾淨的地瓜🍠
可以不用包的,看你自己喜歡😂
或者包了地瓜,網架上不用鋪錫紙😬隨你意😂
隨你意 😂
這圖的地瓜🍠沒包裹錫紙的。。。。。 覺得包地瓜挺浪費錫紙的,,,【建議】可以蓋一張錫紙再地瓜上,防止水分蒸發過快。不放也行的,
地瓜放入預熱好的烤箱裏
預熱溫度200°~230°均可 我是210度烤,大概70分鐘左右這個我第一次烤的地瓜,我覺得有點幹。
不過還挺好吃的。
這個圖是我第二次烤出來的樣子,比第一次更好吃點。因爲多了一個步驟哈哈
烤之前把地瓜洗淨放水裏泡了好幾個小時。再用錫紙包起來烤,這樣地瓜裏面水分會更多點,烤出來裏面比較溼潤的,不幹,好吃(๑´ڡ`๑),喜歡乾的省略哈。有的地瓜不泡水裏面就很溼潤,得看地瓜🍠,我買的這個比較幹。
實拍圖哈
實拍圖哦,淘寶買的六鰲地瓜,還不錯。
這個是2020-3-20烤的,淘寶買蜜薯,裏面很溼潤。就鋪了兩層錫紙,鋪一層也行不漏就行。
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小貼士
①不要選過胖的地瓜,這樣中間不會熟,選個頭均勻細長爲好。
②烤地瓜之前最好讓地瓜浸泡水裏幾個小時再烤,這樣的地瓜不會太乾。
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烤箱預熱溫度200°~230°均可 大概70分鐘左右
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