燕麥烤蔬菜

最近在研究素菜的吃法，隨便搗鼓出來竟然很好吃。

用料  

燕麥烤蔬菜的做法  

1. 把胡蘿蔔，黃瓜，土豆洗淨切片然後混合燕麥片70克，少許花生碎，鹽，芝麻油。

2. 將混合的蔬菜平鋪在鋪了油紙的烤盤。

3. 饅頭切片，裹上雞蛋液平鋪在蔬菜上。

4. 最後，撒上30克燕麥片和少許花椒麪。
   烤箱210度，上下層，40分鐘。
   

小貼士

準備蔬菜的時候可以提前預熱烤箱。

可以加上任何你喜歡的蔬菜。