用料
黑虎蝦或南美白蝦 | 20只 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
海鹽研磨瓶裝 | 適量 |
黑胡椒碎 | 適量 |
橄欖油 | 2勺 |
鹽烤大蝦的做法
大蝦剪去蝦鬚,開背抽掉蝦腸,然後用2勺料酒2勺生抽,再多一些黑胡椒碎醃漬2小時以上
醃漬後的大蝦串上竹籤鋪烤盤裏,刷橄欖油,撒海鹽和黑胡椒碎
烤箱預熱後,溫度200度烤12-15分鐘就好了,喜歡孜然的還可以撒些孜然粉和辣椒粉。
超大虎蝦,啃起來太爽了!😝
開動吧😜😜😜
小貼士
Tips:每家的烤箱都有溫差,根據自家的烤箱來調整時間哦,烤到蝦殼顏色變脆白就好了。滿嘴滿手的香味😜😜😜,一隻一隻會停不下來………