0失敗烤箱版茄子

用料  

0失敗烤箱版茄子的做法  

1. 茄子洗乾淨，擦乾，茄子表層抹油，油抹到每個地方。

2. 烤箱鋪上錫紙，把茄子放進去，烤箱調230°（我用的美的的），上下加熱，烤20分鐘。烤的時候用上面提到的材料準備調料，注意蒜要拍細點，兩個小辣椒一個茄子算比較辣了，大家可以根據自己的喜好調整。

3. 拿出茄子，切開兩面，用筷子把裏面劃成一道一道的。

4. 加入調料，再烤10分鐘。

5. 出爐的圖片忘記拍了，這是吃光光的圖🤣🤣

小貼士

1.買茄子一定要買新鮮的，太乾癟的不要買。

2.茄子耗油，烤箱版也一樣，所以一開始抹油的時候一定要耐心一點，抹足，不然茄子會幹巴巴的，不好吃。