烤箱食譜

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莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕

莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕的做法步驟圖

莫妮卡帶給大家一份美味可口的金槍魚香蔥奶酪糕。
輔以沙拉作爲晚餐,非常容易消化哦.

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2008年,我爲我的奶奶建立了一個美食博客。她熱愛美食,喜歡和大家分享烹飪的樂趣,而我負責給她錄像。和她一起,我們完成了100多個美食視頻,我們也有幸上了報紙和電視。不幸的是在2010的十月她過世了,爲了延續她對美食的熱愛,我決定繼續這個美食博客,現在我們已經有180多個視頻啦。今天,我想在中國分享我的美食之旅,因爲我覺得你們可能會喜歡法國美食。
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用料  

罐頭裝的金槍魚 200克
蔥白 150克
雞蛋 3個
麪粉 150克
發酵粉 11克
植物油 10釐升
牛奶 12.5釐
瑞士乾酪絲(Emmental) 100克
帕爾馬乾酪絲 (parmesan) 50克
咖喱(可省略) 半湯匙

莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕的做法  

  1. 把蔥白切成細條然後加黃油在鍋裏炒10分鐘左右

    莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕的做法步驟圖 第2張
  2. 加入鹽,胡椒粉還有10釐升水

    莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕的做法步驟圖 第3張
  3. 在一個不鏽鋼器皿內混合麪粉和發酵粉. 然後加入雞蛋,植物油和牛奶。

    莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕的做法步驟圖 第4張
  4. 把金槍魚充分攪碎然後加入到上一步的混合物中,然後再加入兩種乾酪

    莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕的做法步驟圖 第5張
  5. 把冷卻的蔥也倒進去。

    莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕的做法步驟圖 第6張
  6. 在一個蛋糕模子裏,鋪一張烤箱專用的保鮮膜,然後把攪拌好的食材倒進去。然後放入180度的烤箱烤30到35分鐘。

    莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕的做法步驟圖 第7張
  7. 你可以在溫的時候或者涼了之後享用。用鋁紙包起來可以在冰箱裏冷藏很多天!

    莫妮卡美食廚房 - 金槍魚香蔥奶酪糕的做法步驟圖 第8張